El Gobierno de Tierra del Fuego, a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo y PyME, llevó adelante visitas técnicas y una capacitación abierta en el marco del programa de reducción de pérdidas y desperdicio de alimentos en PyMEs agroalimentarias.
Las actividades incluyeron recorridas en empresas de Ushuaia y Río Grande, donde se relevaron procesos productivos con el objetivo de identificar oportunidades de mejora y optimizar el uso de recursos.
En paralelo, se realizó una capacitación destinada al sector, orientada a fortalecer la eficiencia productiva y la gestión de los alimentos, brindando herramientas prácticas para su implementación.
El programa, financiado por el Consejo Federal de Inversiones y ejecutado junto a una consultora especializada, contempla asistencia técnica durante seis meses, con planes de acción y acompañamiento a empresas.
De esta manera, el Gobierno provincial continúa impulsando políticas que promueven el desarrollo productivo sostenible y la mejora de procesos en el entramado local.
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