La primera edición de la Expo “Emprender desde el sur”, organizada por la Secretaría de Desarrollo Productivo, tiene como eje proporcionar herramientas, contactos y conocimientos; impulsar una agenda de desarrollo productivo desde el sur y habrá stands con emprendimientos locales y pymes, rondas de negocios a cargo de empresas y charlas para emprendedores.
El sábado 14 de junio, a las 15 horas, Juan Pablo Deluca brindará una charla sobre “Horizontes y oportunidades productivas de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur”.
Luego, a las 16 horas, se llevará adelante una demostración de cocina gourmet fueguina que estará a cargo de Maximiliano “Latitud 54°: Crudo del canal” con salmón salvaje de costas fueguinas, curado con sal marina líquida, vinagre de frutos rojos orgánicos y solicorna sobre brusquetas.
A las 18 horas se realizará un espacio de “Living” con emprendedores integrado por Chinoa, Ona Land y Juliana García Bello.
El domingo 15 de junio habrá 2 espacios de “Living”, unos a las 16 horas, conformado por los emprendedores de ATAMA Alimentos (de Ushuaia) y de la Cervecería Beagle. Mientras que, a las 18 horas, se presentarán Corazón de Oveja (de Tolhuin), Neurona (de Ushuaia) y Taller de diseño (de Río Grande).
